Nếu Mũi Né nhộn nhịp du khách thì Bàu Trắng vẫn còn hoang sơ, khung cảnh thanh bình tuyệt đẹp
Bàu Trắng là một hồ nước ngọt cách Mũi Né (Phan Thiết) khoảng 45 km về hướng Đông Bắc.
Monday, June 13, 2016
Lu Glamping - trải nghiệm mới cho sở thích dã ngoại
BT- Gần gũi với thiên nhiên, không khí trong lành, ngủ sát bên bờ biển để cảm nhận từng nhịp thở của biển cả… Đó là những trải nghiệm thú vị được giới trẻ truyền tai nhau khi đến với khu cắm trại, dã ngoại mới lạ Lu Glamping.
 |
| Nhà ở kén tổ ong. |
Rượu thanh long Bình Thuận: “Tiếng trước, miếng sau”…
BT- Hội nghị tổng kết 5 năm (2011 - 2015) thực hiện Chương trình hợp tác ngành công thương 3 tỉnh: Bình Thuận - Ninh Thuận - Lâm Đồng và triển khai kế hoạch hợp tác giai đoạn 2016 - 2020 vừa được tổ chức tại TP. Phan Thiết.
 |
| Rượu vang thanh long của HTX Thanh long Hàm Đức. |
Hến sông Dinh
BT - Thường khi nhắc đến các món ăn chế biến từ thịt con hến, người ta hay nghĩ đến hai địa danh Quảng Nam và Huế, bởi nó quá nổi tiếng từ xưa đến nay.
Nhưng điều đó bây giờ đã khác, 3 năm trở lại đây, người La Gi đã quen dần với tên gọi hết sức quê hương “hến sông Dinh”, một loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ sống dưới đáy sông Dinh có thịt ngon không thua gì hến Quảng Nam, hến Huế.
Sông Dinh xuất phát từ núi Ông, huyện Tánh Linh chảy qua Hàm Tân, rồi đổ về La Gi để hòa dòng vào biển Đông. Là con sông có lưu lượng nước khá ổn định, rất thích hợp cho sự phát triển của các loài thủy sản. Đặc biệt từ khi sông Dinh được ngăn đập, tôm cá… trong lòng hồ sinh sôi rất nhanh và tràn về phía hạ lưu với nhiều chủng loại phong phú. Ngoài cá, tôm, người dân còn phát hiện dưới sông có rất nhiều hến. Hến sông Dinh to con, thịt dày, sống lẫn trong lớp cát dưới đáy sông. Đây là loài nhuyễn thể sử dụng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Khi mùa lũ qua, nước sông Dinh rút, nhất vào khoảng tháng giêng đến tháng 3 âm lịch, người dân ra sông Dinh cào hến đem bán.
Bán hến tại chợ Tân An. |
Bánh xèo nấm mối - món ngon ngày mưa
BT- Niềm vui chị em tôi thuở ấy thật giản đơn khi biết mình sắp sửa được thưởng thức hương vị ngọt đậm đà, dai dai, giòn giòn của món bánh xèo nấm mối của mẹ khi những cơn mưa đầu mùa hè tới.
Khi ấy nhà tôi có đất rẫy ở Tân Lập - Hàm Thuận Nam, xung quanh đất có nhiều bụi tre, bụi chuối và có cả các gò mối nằm dọc bờ sông, nên sau vài cơn mưa đầu mùa nấm mối nhú lên từng giề, trông rất đẹp mắt.
Cá dỗi ở biển La Gi
BT- Vùng biển thị xã La Gi không chỉ nổi tiếng với nhiều điểm du lịch và bãi tắm đẹp mà còn có nhiều loại hải sản đánh bắt ven bờ rất được du khách ưa chuộng, đặc biệt con cá dỗi.
Cá dỗi mình thon dài, miệng nhọn giống như con cá kìm, phần lưng có màu xanh nước biển, bụng màu trắng, ít vảy. Cá to nhất chỉ bằng ngón chân cái, dài chừng 20 - 25 cm. Loại cá này ít bán ngoài chợ. Ngư dân đánh bắt xa khơi lâu lâu mới lưới được vài ký, chủ yếu để ăn trong gia đình và làm quà tặng. Tuy nhiên ở vùng biển La Gi loài cá này lại xuất hiện ven bờ với mật độ dày. Người dân La Gi dùng lưới, bơi thả để đánh cá. Anh Nguyễn Hữu Ngà, ngụ tại xã Tân An, mặc dù không phải là ngư dân sống gần biển, nhưng rất mê đánh lưới cá dỗi. Theo anh Ngà, cá dỗi khi đã xuất hiện dày, thả lưới cá dính gỡ không hết. Một buổi thả lưới vài chục ký là chuyện bình thường, nhiều lúc trúng cá được vài ba tạ.
QUÁN ĂN SÂN VƯỜN ĐẤT VIỆT
| 32/12 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, Tp Phan Thiết |
Quán ăn sân vườn Đất Việt là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn được chế biến từ cua Cà Mau
và nhiều món ăn khoái khẩu, ngon miệng hấp dẫn của quán. Không chỉ thưởng thức được các món ăn ngon mà còn thích thú với không gian vô cùng thoáng mát, phong cách làng quê Việt Nam. Với sức chứa 400 khách Đến với quán ăn Đất Việt bạn sẽ không thể bỏ qua các món như: cua cari, cua rang me, cua rang muối nước , miếng cua tay cầm, lẩu cua, dậu hủ lướt ván, gà quay lu, vịt quay lu, bánh tráng Trảng Bàng, vịt quay Bắc Kinh , ếch chuôi rơm, lưỡi vị sapo và nhiều món ăn hấp dẫn khác sẽ làm cho các bạn hài lòng khi đến với quán ăn sân vườn Đất Việt. Không chỉ thu hút thực khách bằng các món ăn ngon khoái khẩu, Quán ăn Đất Việt còn chinh phục thực khách bằng sự thân thiện, gần gũi và chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên phục vụ, quý khách sẽ không chờ quá lâu là món ăn nóng hổi, thơm phức đã được mang lên. Hãy đến với quán ăn Đất Việt để khám phá cũng như cảm nhận hương vị riêng của các món ăn đặc sản tại đây vào địa chỉ ẩm thực yêu thích của mình bạn nhé ! Địa chỉ: 32/12 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, Tp Phan Thiết. Điện thoại: 0916 974 314 Ms Vy 0983 847 849 Mr Đặng |
Đặc điểm nhà hàng
| ||||||||||
Đặc điểm
| ||||||||||
| ||||||||||
| Phong cách bài trí | ||||||||||
| ||||||||||
| Phong cách ẩm thực | ||||||||||
| ||||||||||
Hình ảnh nhà hàng
| ||||||||||||||||
|
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)